日本酒 大吟醸 清酒楽天ショッピング

日本酒を極める為、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。

酒米の最高峰「山田錦」を45％まで磨き、低温でじっくり醸しました。

「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水「御香水」とおなじ水脈の中軟水を招徳酒造の敷地内にある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。

華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。

ラベルデザインは大塚杜氏、「延寿千年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。

お酒に合う料理 水菜と生麩の和風サラダ（ドレッシングはオリーブオイル＋醤油で！）湯豆腐、鱧（ハモ）の梅肉あえ 原料米 ： 山田錦 アルコール度数 ： 15度 日本酒度 ： +3 酸度 ： 1.4 アミノ酸度 ： 1.4 精米歩合 ： 45％ 香り ： 華やか ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。

ご了承ください 。

招徳酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック良質の伏見の地下水をふんだんに用いて。

清酒 招徳 招徳酒造 正保2年（1645年）洛中にて創業。

大正時代に伏見の現在地に移転し、連綿と品質本位の酒造りを続けています。

京都の伝統と文化に育まれ、蔵内の井戸より汲み上げる名水そのままにまろやかで、やわらかく旨みを秘めた味わいが特徴です。

「招徳」の酒銘は禅語の「福以招」によっています。

また、「米と麹と水だけでつくる純米酒こそ日本酒本来の姿である」と考え、いちはやく純米酒の醸造を手がけ、純米酒の復活と普及に力を注ぎ「純米酒の蔵」として知られています。

贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪

• 商品価格：5,500円
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