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黄桜華祥風大吟醸超特撰 1800ml【京都府・伏見】黄桜 1.8L 【京都の酒日本酒清酒京都の地酒】

酒米の最高品種「山田錦」のみを使用し、精米歩合35％まで磨き、丹念に低温発酵させた大吟醸酒です。

豊かな香気と味わいをお楽しみください。

飲み方：冷やして、またはそのままでお召し上がりください。

製造方法：大吟醸原材料名：米・米麹・醸造アルコール精米歩合：35% アルコール分：16度日本酒度：+1 酸度：1.1 アミノ酸度：1.0※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。

ご了承ください。

黄桜の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックカッパの酒で知られる清酒黄桜初代松本治六郎が、大正14年に松本酒造株式会社から「黄桜」の商標を譲り受け、分家して創業、伏見の名水の恵みを生かした酒蔵としてスタート。

2代目松本司朗は進取の精神で、カッパをイメージキャラクターとして採用。

「品質本位の酒造り」をモットーに、酒それぞれの個性を主張する商品の開発を続ける蔵元です。

贈答品としても喜ばれる京都のお酒♪

京都府・伏見黄桜黄桜華祥風大吟醸 1.8L詰粒よりの酒造好適米「山田錦」を精米歩合35％まで、丸三昼夜丹念に磨き、厳格な時間管理を以って吸水し蒸し上げます。

杜氏は二昼夜寝ずに麹を造り、黄桜独自の吟醸酵母を用いて、三十余日10度以下で低温発酵を行い、丁寧に仕上げた大吟醸酒。

なめらかな味わいと花のようなやわらかな香りをご堪能下さい。

やや甘口:やや濃醇