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黄桜大吟醸超特撰 1800ml【京都府・伏見】黄桜 1.8L 【京都の酒日本酒清酒京都の地酒】

最上の酒造好適米「山田錦」を極限まで磨き、杜氏伝承の手造りによって丹念に低温発酵させた大吟醸酒です。

豊かな香りと深い味わいをお楽しみください。

飲み方：冷やして、またはそのままでお召し上がりください。

製造方法：大吟醸原材料名：米・米麹・醸造アルコール原料米品種：山田錦100% (国産米100%)精米歩合：35%アルコール分：17度日本酒度：+5酸度：1.3アミノ酸度：0.9※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。

ご了承ください。

黄桜の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリックカッパの酒で知られる清酒黄桜初代松本治六郎が、大正14年に松本酒造株式会社から「黄桜」の商標を譲り受け、分家して創業、伏見の名水の恵みを生かした酒蔵としてスタート。

2代目松本司朗は進取の精神で、カッパをイメージキャラクターとして採用。

「品質本位の酒造り」をモットーに、酒それぞれの個性を主張する商品の開発を続ける蔵元です。

贈答品としても喜ばれる京都のお酒♪

京都府・伏見黄桜黄桜大吟醸超特撰 1.8L詰京の都に程近く加茂・宇治・桂・淀川と清き流れに開かれた伏見には白壁の酒蔵が静かなたたずまいの内に古い歴史を物語っています。

その伏見で最も酒造りに適した清らかな水脈が走る一角に清酒黄桜は育まれて参りました。

最上の酒造好適米・山田錦を丸三昼夜、砕けないよう丁寧に極限まで磨き、厳格な時間管理を以って吸水し蒸しあげます。

そして杜氏は二昼夜寝ずに麹を造り、伝承の巧技と共に新しい独自の技術を尽くして醸造します。

この大吟醸を長い歳月をかけて蔵の中でじっくりと熟成させたのが「黄桜大吟醸」です。

深い味わいと香りはご愛飲家の方々の垂涎の酒ともいえる黄桜渾身の逸品です。